- Премия «Оскар» за лучшую женскую роль («Влюбленный Шекспир») 1998
- Номинация «Золотой глобус» за лучшую женскую роль (драма) («Доказательство») 2006
- Номинация «Премия канала „MTV" за лучший поцелуй» («Небесный капитан и мир будущего») 2005
- Номинация «Премия канала „MTV" за лучший поцелуй» («Чужой билет») 2005
- Премия «Золотой глобус» за лучшую женскую роль (комедия или мюзикл) («Влюбленный Шекспир») 1998
- Премия «Премия канала „MTV" за лучший поцелуй» («Влюбленный Шекспир») 1998
- Номинация «Премия канала „MTV" за лучшую женскую роль» («Влюбленный Шекспир») 1998
- Номинация «Британская академия» за лучшую женскую роль («Влюбленный Шекспир») 1998
- Премия «Эмми» в категории Лучшая приглашенная актриса в комедийном телесериале (Хор) 2011
Её дебютом был фильм Крик, затем она получила небольшую роль в фильме Капитан Крюк Стивена Спилберга, друга их семьи. Позже она исполнила главную роль в фильме Семь с участием Брэда Питта.
Её игра в фильме Эмма была встречена с одобрением. Двумя годами позже она получила «Оскар» в номинации «лучшая женская роль» за роль в фильме Влюблённый Шекспир. Её дальнейшая карьера в кино была успешной благодаря ролям в таких фильмах, как «Доказательство» и «Семейка Тененбаум». В интервью газете The Guardian (27 января 2006 года) Гвинет Пэлтроу признала, что в её карьере есть фильмы, в которые она вложила душу, и низкопробные поделки, в которых она участвовала только из-за денег. Такие фильмы, как «Семейка Тененбаум», «Доказательство» и «Сильвия» она относит к первой категории, в то время, как «Вид сверху лучше» и «Любовь зла» — к последней.
В 2000 году Пэлтроу и Хью Льюис (Huey Lewis) выпустили музыкальный сингл Cruisin для продвижения фильма «Дуэты». После съёмки музыкального клипа эта песня заняла первую строку хит-парадов в Австралии.
В 2002 году Пэлтроу участвовала в записи альбома C’mon, C’mon певицы Шерил Кроу. В этом альбоме вместе с Кроу она исполнила песню It’s Only Love.
В мае 2005 года Пэлтроу была объявлена новым лицом Pleasures perfume парфюмерной компании Estée Lauder.
